Jogurt-Dip

Holz

Feuer

Erde

Metall

Wasser

Rezepte | Kochen im 5-Elemente-Zyklus

Zutaten

1/2 TL Kurkuma (Feuer)

1/4 Gurke (Erde)

1/2 TL Thai-Curry oder Curry deiner Wahl (Metall)

4 gr Steinsalz (Wasser)

Saft von 1/4 Zitrone (Holz)

350 gr Skyr-Jogurt, ist besonders Eiweißreich (Holz)

Vorbereitung

Gurke fein reiben.

Zitrone entsaften.

Alle anderen Zutaten bereitstellen.

Zubereitung

Alle Zutaten in folgender Reihenfolge gut mit einander verrühren.

Den Jogurt zuerst mit dem Zitronensaft . (Holz)

Das Kurkuma. (Feuer)

Die Gurke. (Erde)

Das Thai-Curry. (Metall)

Mit Salz abschmecken. (Wasser)

etwas durchziehen lassen

 Fertig! Hao ba!

Nährwerte

Gesamt

Energie 217 kcal | Eiweiß 37,1 g | Fett 0,7 g | Kohlenhydrate 14 g


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