Holz
Feuer
Erde
Metall
Wasser
Rezepte | Kochen im 5-Elemente-Zyklus
Zutaten für 2 Personen
1/2 TL Rosenpaprika (Feuer)
1 mittlere Kartoffel (Erde)
440 gr Brokkoli (Erde)
80 gr Laub der Frühlingszwiebel (Metall)
Pfeffer nach belieben (Metall)
ca. 700 ml Gemüsebrühe (Wasser)
nach belieben Salz (Wasser)
Saft von einer halben Zitrone (Holz)
Vorbereitung
Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen, den Strunk schälen und in dünne Scheiben schneiden
Laub der Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden
die Kartoffel in kleine Würfel schneiden
Zitrone auspressen
alles weitere bereitstellen
Kochvorgang
Die Gemüsebrühe in einen Topf geben (Wasser)
den Zitronensaft dazu (Holz)
Paprikapulver unterrühren (Feuer) und alles aufkochen lassen
Kartoffeln und Brokkoli hinein (Erde)
Das Laub der Frühlingszwiebel zufügen (Metall) und alles 15 Minuten köcheln. Dann den Topf vom Herd nehmen und pürieren.
Nach belieben mit Pfeffer (Metall) und
Salz (Wasser) würzen.
Fertig! Hao ba!
Nährwerte
eine ordentliche Portion ca. 600 Gramm
Energie 130 kcal | Eiweiß 4 g |Fett 1 g |Kohlenhydrate 26,2 g