Kichererbsen mit Zucchini und Zwiebel

Zutaten für 2 Personen 2 EL Öl (Erde) 2 kleine Zucchini (500 gr) (Erde) 2 Paprika (150 gr) (Erde) 1 rote und 1 braune Zwiebel (Metall) 1 Knoblauchzehe (Metall) etwas Pfeffer (Metall) 400 gr Kichererbsen aus dem Glas oder Dose (Wasser) etwas Salz (Wasser) 1-2 EL Rotwein- oder Balsamicoessig (Holz) 10-15 Blättchen Basilikum (Feuer) die … Mehr Kichererbsen mit Zucchini und Zwiebel

Zoodles mit Zitronen-Feta

Zutaten für 1 Personen 1 EL Öl (Erde) 2 kleine Zucchini (350-400 gr) (Erde) einige Fenchelsamen (Erde) 1 Knoblauchzehe (Metall) etwas Pfeffer (Metall) etwas Salz (Wasser) Saft einer halben Zitrone (Holz) 100 gr Feta aus Schafmilch (Feuer) mit dem Spiralschneider die Zucchini zu lange „Nudelspiralen“ verarbeiten Zitrone pressen Knoblauch pressen Feta in Würfel teilen Fenchelsamen … Mehr Zoodles mit Zitronen-Feta

Tomaten-Zucchini-Topf mit Minze

Zutaten für 4 Personen/Portionen 30 ml Öl (Erde) 150 gr Möhre (Erde) 420 gr Zucchini (Erde) 2 Knoblauchzehen (Metall) 1 kleine Zwiebel (Metall) eine Hand voll Minzblättchen (Metall) nach belieben Pfeffer oder Spezial-Gewürz (Metall) nach belieben Salz (Wasser) ca. 0,5 l Wasser oder Gemüsebrühe (Wasser) 280 gr enthäutete dicke Bohnen (Wasser) 800 gr Dosen-Tomaten (Holz) … Mehr Tomaten-Zucchini-Topf mit Minze

Jogurt-Dip

Zutaten 1/2 TL Kurkuma (Feuer) 1/4 Gurke (Erde) 1/2 TL Thai-Curry oder Curry deiner Wahl (Metall) 4 gr Steinsalz (Wasser) Saft von 1/4 Zitrone (Holz) 350 gr Skyr-Jogurt, ist besonders Eiweißreich (Holz) Gurke fein reiben. Zitrone entsaften. Alle anderen Zutaten bereitstellen. Zubereitung Alle Zutaten in folgender Reihenfolge gut mit einander verrühren. Den Jogurt zuerst mit … Mehr Jogurt-Dip